Udaran baratza dotore eduki dugu!
Hori bai, euri gutxi egin duenez, dexente ureztatu behar izan dugu.
Hainbat barazki jasotzeko aukera izan dugu. Ondoren eguneko unitatean edo etxean sukaltu ditugunez, osasuntsu jateko aukera eman digu.
Ta bide batez, barazkiak jatearen inguruko datu interesgarri batzuk uzten dizkizuegu:
¿Porqué consumir PRODUCTOS DE LA HUERTA? Porque...
- Es excelente para la salud, la economía y el medio ambiente.
- Aporta nutrientes esenciales en su estado más fresco, natural y libre de procesos ultraprocesados.
- Tienen un alto valor nutricional, son fuente directa de vitaminas (A, C...) y minerales esenciales (potasio, magnesio, hierro...), regulando funciones vitales del organismo.
- Son ricos en antioxidantes ya que contienen compuestos que protegen las células del envejecimiento y ayudan a prevenir enfermedades cardiovasculares y degenerativas.
- Aportan una gran cantidad de fibra soluble e insoluble, clave para la digestión saludable, la microbiotica intestinal y el control del azúcar en sangre.
- Tienen menos químicos, reduciendo la ingesta de aditivos, conservantes y pesticidas sintéticos.
- Aporta beneficios ambientales y de sostenibilidad, respetando ciclos naturales, lo que garantiza un mejor sabor, aroma y textura en su punto optimo de maduración.
- Reduce la huella de carbono, al comprar hortalizas locales, evitando "alimentos kilométricos", disminuyendo el transporte de largas distancias y la contaminación asociada.
- Fomenta el autoconsumo y hay un ahorro económico
- El cuidado del huerto reduce el estrés, combate la ansiedad y promueve la desconexión mental al aire libre, promoviendo la salud mental.
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