Hola chicos! Aquí venimos con este arroz con leche, muy fácil de hacer y rapidito, dedicado especialmente a Pablo que está hecho un cocinillas y andaba pidiendo recetas. Un saludo y on egin!!
Ingredientes: 1 litro de leche (mas 1 vaso de agua opcional si se quiere más cremoso)
medio vaso de arroz
1 cáscara de limón
1 rama de canela
4 cucharadas soperas de azúcar
una pizca de sal
Poner a hervir la leche con la canela y el limón, cuando lleve hirviendo unos minutos retirarlos y añadir el arroz. Otros cinco minutos cociendo y bajar el fuego hasta que esté hecho, unos 15 minutos más.
Retirar del fuego y añadir el azúcar. Dejar reposar varias horas en el frigorífico.
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