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miércoles, 20 de noviembre de 2013

ARROZ CON VERDURAS

Hoy toca una receta, sana y sabrosa. Económica, y fácil de hacer, ¡¡no hay excusas!!

Ingredientes: cualquier verdura que tengas en la nevera. Nosotros hoy hemos optado por:
1 brócoli
2 cebollas
3 zanahorias
3 tomates
2 dientes de ajo
200 gr. de arroz
aceite
sal

Elaboración:
Limpiamos y troceamos todas las verduras. Ponemos a cocer el brócoli, las zanahorias y los tomates con un poco de aceite y sal. Por otro lado, hacemos un refrito con las cebollas y el ajo. Incorporamos el arroz, la sal y el agua correspondiente al refrito. Una vez hecho el arroz, le añadimos las verduras escurridas.


(la foto la hemos cogido prestada, la nuestra no nos quedó muy clara)

¡A comer!

1 comentario:

  1. ¡¡¡Qué buena idea y qué buena pinta!!! Esta semana me lo cocico. A ver si me sale bien... Un abrazo

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