Receta: Macarrones, Hamburguesas y Fresas con Nata.

   Hoy hemos cocinado en el taller de la Unidad de Día mis compañeros y yo, Luisma. Esta actividad nos sirve para trabajar la autonomía personal ya que pones en practica habilidades que luego te sirven en el día a día, ya que a diario comemos en nuestras casas. La autonomía personal es importante y muchas veces la enfermedad mental hace que nos abandonemos y ni siquiera cocines o incluso no comas sin salir de la cama, la medicina que tomamos nos puede hacer engordar y los hábitos saludables y la buena alimentación es importante no solo en nuestra vida sino en la de todo el mundo.

   Hemos cocinado:

• MACARRONES CON CHORIZO Y TOMATE: calentamos una cazuela con agua, sal y un poco de aceite, para que no se pegue la pasta. Cuando empiece a hervir echamos los macarrones, esperamos 10 minutos mas o menos que se cuezan. Luego en una sartén con un poco de aceite hacemos el refrito, en nuestro caso de chorizo con tomate. Lo mezclamos todo y a comer!

• HAMBURGUESAS CON QUESO: usaremos carne de cerdo picada, huevo, perejil, ajo y pan rayado. Mezclamos la carne con el ajo troceado y el perejil y batimos los huevos, y también los mezclamos. Luego con una tabla y las manos le damos forma a la carne mezclada haciendo raciones. Lo freímos con un poco de aceite y le ponemos el queso encima y listo. Si quieres échale ketchup o tomate.

• FRESAS CON NATA: lavamos las fresas con agua y las troceamos, las ponemos en un plato y le echamos azúcar, para después dejarlas en el frigorífico un rato. Cuando  se acabe de comer los dos platos primeros se sacan y se sirve en unas tazas y se le echa nata.

  

 Y esta es la receta de hoy espero que os guste y aprendas como nosotros cosas nuevas todos los días. Las fotos no son nuestras pero abren el apetito.