TARTA DE QUESO al horno

Ingredientes:

- Queso crema, 200 gramos
- Huevos, 4 grandes
- 1 Yogur natural
- Nata líquida, (un vaso de yogur)
- Leche entera, (un vaso de yogur)
- Harina, un vaso de yogur
- Azúcar, un vaso y medio de yogur
- Levadura, un sobrecito
- Mermelada, del sabor que prefieras. Nosotros hemos usado la de fresa.


Elaboración

-Precalentar el horno.
- Preparar un molde:engrasarlo con un poco de mantequilla, espolvorear harina para evitar que se pegue.
- Se coge un bol amplio y se vierten 4 huevos, queso de crema, azúcar, yogur natural,  leche y nata. Batirlo hasta formar una crema. Se añade luego la levadura y la harina echándola poco a poco para dejar la crema fina y sin grumos.
Se mete el molde al horno (importante que esté bien caliente) y se dejar 45 a 50 min a 180ºc .

Veras que crece mucho pero no tiene importancia, luego coge el tamaño final más pequeño. 
Se saca del horno, y se comprueba con un cuchillo si sale limpio y si esta dorada por fuera apaga el horno y abre y deja enfriar. 

Dejamos enfriar e incorporamos la mermelada .


On egiiiin!!

Buena forma de endulzar el final de año,¿verdad? Felices fiestas!!!