Hemos decidido hacer coquetas porque la mayoría tenemos dificultades a la hora de cocinar. Ya que algunos nos bloqueamos, otros por falta de ganas cocinamos algo sencillo. Incluso compramos comida preparada. A la hora de realizar las croquetas ha sido fácil porque hemos seguido una pautas. Pero sobretodo hemos disfrutado mucho cuando hemos saboreado las croquetas estaban deliciosas. a continuación os dejo la receta para que os animéis a hacerla.
INGREDIENTES:
- Aceite de oliva
- Mantequilla media
- Una cebolla
- Dos huevos
- Jamón
- Pan rayado
- Leche 1L
- Harina 7 cucharadas
ELABORACIÓN:
1.Cortar cebolla en trozos pequeños
2. Cocer el huevo
3. Echar el aceite de oliva y mantequilla a la cazuela. Cuando se derrita se pone la cebolla picada y 20 minutos a fuego lento.
4. Rayamos el huevo cocido
5. Una vez la cebolla este dorada le ponemos 7 cucharadas de harina y poco a poco echamos la leche y vamos removiendo. Previamente le hemos echado la pimienta.
6. Luego en la sartén freímos el jamón y echamos en la cazuela.
7. Después echamos huevo cocido a la masa y removemos.
8. Una vez la masa hecha lo echamos en una bandeja o bol y dejamos que se enfrié.
9. Un día después se coge la masa hacemos bolas y lo rebañamos primero en la harina, luego el huevo batido y después el pan rayado.
10. Por ultimo lo freímos ya ya esta listo para comer. On egin!!!
Lo mejor para vencer el miedo y la pereza a cocinar es ponerse a la accion. Ademas entre varias personas se hace todo mas facil y divertido. Que pinta! Zorionak!
ResponderEliminarUmmm... a zer itxura!! nik pare bat jan nahi dut!
ResponderEliminarEskerrik asko!!! Es verdad yo he practicado en casa pero me han salido muy blandas a ver si a la proxima me salen mejor.Idoia
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